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大蒜冲刺上涨 还要持续多久?

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  春节后大蒜市场惊喜不断金乡、杞县、中牟、邳州等地蒜价开启集体上涨模式,不断冲击更高的价格。从2月13日至3月12日,一个月的时间里大蒜价格涨势喜人,阶段内价格高点一次次被刷新!以金乡一般混级为例,从3.50元到4.00元,再到4.50元,今天的价格已经涨到了4.80元/斤左右,且依然处于上升趋势中。

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金乡产区一般混级最近一周价格走势

  大蒜价格持续性、大幅度的上涨,给市场带来了意外之喜,储存商扭亏转盈,得到了丰厚的回报,部分出现惜售、停售表现,卖家掌握了主动权,要价普遍强硬或提高。买家拿货略显被动,合适对口的货源不好组织,刚需客商降低拿货标准,发市场客商和扒米以及加工厂要货不积极,炒家寻货较为积极,整库换手频率提高,成交量一般。

  这波大蒜上涨来的轰轰烈烈,即使中间出现短期的小幅回调,下波的冲刺将会更加猛烈,不断刷新着更高价格,目前大蒜价格呈现出易涨难跌的局面。那么,这波大涨还要持续多久?

  那么,这波大涨还要持续多久?从价格层面看。春节前库内蒜价格萎靡不振,1月份价格更是进入价格低谷,金乡一般混级的价格跌至3.30-3.40元/斤,进入2月份后大蒜市场行情开始逆势上扬,春节后更是迎来大幅度、持续性上涨,目前价格已经有一块五以上的累计上涨,涨幅高达40%左右。

  从储存商心态看。经历了亏损-保本-盈利的的历程,是储存商对心态的考验,也是对毅力的磨练,春节前中小散户已经陆续出局,部分意向不坚定的储存商也在节前卖货,剩下的都是些意志坚定者,其资金较为富余,多选择提价有序出售,市场短期面临的抛压不大,这就给蒜价提供了坚挺的底部支撑。

  从预期方面看。大蒜人常说“年前看余量,年后看预期”,预期指的就是新季大蒜的产量情况,因前段时间降温降雪天气的影响,大蒜苗长势不旺,根茎长度、叶片数量等都不及往年同期,特别是河南早熟、太空蒜受冻较严重,使得大蒜预期向好,市场信心得到提振。

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正在生长的大蒜苗

  从需求方面看。产地大蒜价格快速上涨,而销区市场价格并未及时跟进,部分客商产生抵触情绪,进而影响客商拿货的积极性。受蒜头价格上涨影响,蒜米、蒜片的加工成本提高,目前加工厂开工率不足,蒜米的加工量较正常阶段减少约三分之一。

  从出口方面看。春节前市场看空情绪较重,出口加工厂前期多以加工自存货源为主,或者将存货提前出售,春节后多数加工厂没有存货,再加上大蒜价格一天一个台阶的上涨,使得部分已经接单的加工厂赔钱做柜,部分加工厂暂停接单,大蒜出口量受影响。

  当前只要市场预期向好,再加上盘面的配合,市场人气就不会散,大蒜价格仍将具备一定的持续上涨动力。但随着利润点的不断提高,以及卖货时间的缩短,将会激起部分原始存货商和短炒客商的出货意向,也可能出现高位震荡调整的行情。本网建议储存商应密切关注市场变化,逢高有序出货,在减仓避险的同时,随时做好下车准备。

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