1月15日，今日库内大蒜行情平稳，货源供应维持近几日常态，卖家售货情绪稳定，对压价略显抵触，部分有轻微撑价现象，刚需买家看货询价有所增多，加工厂和批发商挑拣限价拿货，低价位的货源较好成交，有整库买家寻求低价位和超长库期的货源，整体购销氛围一般，价格变化不大。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区行情平稳，库内蒜供应以原有为主，市场新出货源不多，卖家多坚持要价，买家以刚需拿货为主，加工厂和批发商有批量备货情况，对货源价格和质量把控较严，交易态势略好于昨天，总体走货量一般，成交价格变化不大。目前库内一般混级价格在4.28-4.38元/斤，蒜米料价格在4.10-4.20元/斤，好混级价格在4.40-4.55元/斤。

　　邳州产区库内蒜行情平稳，储存商保持较高的出货意愿，货源供应量总体偏多，买家按需挑拣拿货，主要发往国内各大批发市场，库内级蒜和加工蒜成交良好，成交价格变化不大，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.50-6.90元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.20-6.30元/斤，原皮加工蒜6.5cm价格在6.10-6.30元/斤。

　　杞县产区库内蒜行情平稳，货源供应量一般，卖家售货心态稳健，多坚持底价出货，买家拿货稍显积极，看货询价情况增多，刚需客商挑拣合适货源跟进，成交量略有增加，主流价格变化不大，目前库内蒜米料价格在4.10-4.23元/斤，一般混级价格在4.25-4.40元/斤，大混级价格在4.55-4.75元/斤。

　　中牟产区库内蒜供应量以原有为主，新增的货源不多，卖家多坚持要价，采购客商略有增多，有市场批发备货的情况，成交量稳中有增，价格变化不大，蒜米料价格在4.15-4.25元/斤，早熟蒜价格在4.40-4.50元/斤，印尼货价格在4.35-4.45元/斤，大混级价格在4.70-4.80元/斤。

　　莱芜产区库内蒜供应量一般，卖家随行出货，采购客商较少，周边加工厂拿货基本结束，以国内市场批发商采购为主，多是小批量走货，价格浮动不大，目前库内统货价格在4.50元/斤左右，6.0cm级蒜价格在5.20-5.30元/斤。

　　苍山产区库内蒜行情平稳，货源供应量维持一般状态，卖家要价依旧坚持，买家拿货力度不大，市场交易偏冷清，刚需客商小批量拿货，总体成交量不大，价格无明显变化，印尼货价格在4.90-5.00元/斤，市场货价格在5.40-5.50元/斤。