11月16日，库内蒜行情偏强运行，市场货源供给量减少，卖家提价幅度较大，刚需客商拿货被动跟进，整库货源有换手情况，市场交投氛围略快，成交量放大，金乡产区价格上涨五分至八分，其他产区价格上涨三五分。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区全天行情偏强，库内蒜价格强势拉涨，卖家有惜售、停售现象，买家拿货的积极性提高，看货询价的增多，有整库货源换手情况，市场刚需也较为积极，走货量较昨日增加，部分低价位的货源价格上涨五至八分。库内一般混级价格在4.40-4.50元/斤，蒜米料价格在4.30-4.40元/斤，印尼货价格在4.40-4.50元/斤，大混级的价格在4.60-4.85元/斤。

　　邳州产区行情平稳，卖家出货意愿保持，货源供给仍较充裕，但持货商多坚持底价出货，买家拿货的积极性一般，批发商采购5.5cm以上级蒜发市场，交易略显不温不火，价格继续持稳，目前库内6.5cm的价格在6.80-7.10元/斤，6.0cm的价格在6.30-6.50元/斤。

　　杞县产区行情偏硬，卖家售货心态稳健，多撑价出货，买家询价积极，短炒商和刚需买家挑拣采购对口低价位货源，市场下货速度顺畅，价格略有上浮，库内蒜米料价格在4.10-4.25元/斤，一般混级价格在4.25-4.45元/斤，大混级价格在4.63-4.90元/斤。

　　中牟产区库内蒜供应量一般，卖家要价略显强硬，买家被动跟进拿货，成交以印尼货、蒜米料等为主，市场下货速度略显加快，早熟蒜价格在4.40-4.60元/斤，蒜米料价格在4.20-4.30元/斤，印尼货价格在4.40-4.50元/斤，大混级价格在4.60-4.70元/斤。

　　莱芜产区行情平稳，储存商平稳出货，待售货源量一般，采购客商不多，发市场和加工客商小批量采购，价格无明显变化，目前库内6.5cm级蒜价格在6.00元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在5.50元/斤左右。

　　苍山产区行情偏硬，库内蒜供应量一般，卖家要价坚挺，买家拿货以刚需为主，发市场和包装商按需跟进，市场下货正常，价格稳中偏强，目前印尼货价格在5.00-5.10元/斤，市场货价格在5.30-5.50元/斤。