2021年8月27日，今日库外蒜交易持续扫尾中，采购客商以刚需为主，客商需求平平，产区价格基本稳定。另外，库内新蒜有开库售卖情况，库内新蒜中混级参考价格在2.45-2.55元/斤。(国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!)

　　金乡产区上午山禄市场蒜车约有三十车，市场内好质货源不多，好质卖家售货底气较昨显足，要价有偏硬表现，多数卖家随行卖货，市场内刚需买家购货意向一般，产区成交不多；午后库外蒜购销氛围平淡，山禄市场余货约有二十多车，卖家卖货要价坚持，发市场买家挑拣好质混级成交较多，买卖有序进行，全天库外价格起伏不显，杂交一般混级价格在2.33-2.39元/斤，杂交大混级价格在2.58-2.65元/斤，蒜米料价格在1.93-2.00元/斤。另外，库内老蒜出售货源增多，卖家要价微有松动，库内老蒜成交不多，库内老蒜价格在2.10-2.25元/斤；库内新蒜意向卖家也有所增多，但接货客商零星，库内新蒜中混级参考价格在2.45-2.55元/斤，太空大混级参考价格在2.80-2.90元/斤。

　　邳州产区库外蒜交易以净蒜为主，农户手中剩余货量零星，收购点营业不多，收购点以清棚底存货为主，净蒜交易持续扫尾中，成交主流价格基本稳定，市场有个别好质热捂蒜要价在4.10元/斤左右，目前，6.5cm的净蒜主流价格在4.05元/斤左右，每一级价差在四毛左右；黄滩桥大蒜市场原皮蒜交易基本结束，购销零星。

　　杞县产区行情基本平稳，晟大市场货源供应量尚可，蒜车约有一百四十多辆，市场内大混级货源供给偏少，采购客商以原有买家为主，商贩卖货坚持要价，产区蒜米料、印尼货成交氛围一般，成交主流价格基本稳定，目前，蒜米料价格在1.77-2.02元/斤，大混级价格在2.40-2.50元/斤。中牟产区库外蒜交易氛围一般，东关市场外沿路流动车辆有两百车左右，好货差货均有，产区询价客商较昨微有增多，有少量封库客商挑拣好货入库，刚需成交略显平淡，主流价格暂无明显起伏，库外蒜行情基本平稳，好混级价格在2.30-2.45元/斤,蒜米料价格在1.80-2.00元/斤,早熟蒜价格在2.10-2.20元/斤。

　　苍山产区库外蒜交易持续扫尾，供给端剩余货源不多，客商拿货以刚需为主，买卖交投寡淡，产区行情保持平稳，目前，印尼货价格在2.65-2.75元/斤，市场货价格在2.90-3.00元/斤。莱芜产区库外蒜交易基本结束，产区购销氛围清淡，老百姓多在农忙，市场交易零星，目前，杂交统货价格在2.50元/斤左右，6.0cm价格在2.80元/斤左右。