俗话说：过了腊八就是年。随着腊八节（1月18日）的临近，市场上的大蒜、五谷杂粮、醋等“腊八商品”也开始迎来热销，沈阳的年味儿越来越浓。

　　五谷杂粮成热销爆品

　　在北方，人们形象地将腊月初七和腊月初八这两天称为“冻掉下巴的日子”，足见天气之寒冷，喝腊八粥则是为了黏住下巴，以防被冻掉。随着腊八节即将到来，超市里的五谷杂粮上演重头戏，销量上涨，成为热销商品。

　　昨日傍晚，在浑南区一家生鲜超市，在五谷销售区域看到，大枣、莲子、糯米、红豆等熬制腊八粥的食材一应俱全。为了满足广大市民的选购需求，商家将腊八粥食材摆在了醒目位置，一部分是已混合好的散装腊八米，无需个人搭配；一部分是红枣、黑米、香米、红豆、花生、莲子、薏仁等做腊八粥用的食材，市民可按喜好选购。

　　“马上要到腊八了，店里食材备货充足，这几日很多市民来店里购买腊八粥食材，腊八食材整体销量较平时增长不少。我们还把十几种杂粮、红枣、桂圆等分装做成了小包装，以方便消费者们选购。”生鲜超市工作人员介绍。

　　腊八节快乐蒜飘香

　　腊八蒜是传统美食，成品蒜呈翠绿色，味道酸甜辣俱全，很受欢迎。近日，在沈河区一家大型超市看到，超市的年味儿十足，一进超市，音响就播放着新年歌，为消费者们营造春节的氛围。各区域的促销展牌上价格亲民，在蔬菜区，大蒜摆在最显眼的位置，横幅上标着“腊八节快乐蒜飘香”，打出了每斤5.98元的促销招牌，不少顾客围在专柜前挑选。

　　“快到腊八了，提前两三天过来买些蒜、米醋，回去慢慢剥皮，等到腊八当天腌几大罐腊八蒜。平时吃饭时可以配上菜，爽口又能提高免疫力，等到春节时再配上三鲜馅饺子，老香了。之前在市场上买了一些，这次又来超市买点儿，多腌点儿给孩子送两罐。”正在挑选蒜的李大娘说。

　　蔬菜专区工作人员介绍，近期大蒜非常受欢迎，销量较以往有上涨趋势，超市大蒜供货充足，足以满足消费者的需求。

　　水果罐头也“蹭”了腊八的热度

　　“买两瓶大的桃罐头，再买一大瓶椰果的，腌腊八蒜得用好几个瓶子呢！”在一家超市的罐头专区，看到一对情侣正在挑选罐头。

　　“这两天买了好几瓶大瓶的水果罐头了，就是为了用罐头瓶子腌制腊八蒜。买完的罐头分别送去婆婆和妈妈家，倒入保鲜盒里，把空罐头瓶子带回家用清水洗净晾干，留着腌蒜。为了腌腊八蒜，折腾也愿意，仪式感得拉满。”市民王女士说。

　　“黄桃罐头目前正在搞促销，价格挺便宜。马上就腊八节了，吃完罐头还可以腌制腊八蒜和各种小咸菜，不少消费者就是冲着腌腊八蒜用前来买罐头的，罐头吃完了瓶子还能继续使用，最近玻璃瓶罐头销量不错。”一家超市罐头区域的销售人员介绍。

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