截至2024年年底，全区冷凉蔬菜播种总面积达305.5万亩，总产量796.5万吨，一产产值211.4亿元，在粤港澳大湾区市场占有率连续5年居全国前列，冷凉蔬菜加工转化率达73%。

　　日前，在西吉县马莲乡向丰农业育苗中心，芹菜苗长势喜人。“合作社规模化标准化种植，我们农闲时来务工，还能多一份收入。”村民张桂兰边分苗边说，等到3月中旬，这些菜苗将被移栽到万亩基地，到时就该忙着采收第一茬芹菜了。

　　张桂兰口中的基地是马莲乡万亩冷凉蔬菜标准化种植基地，是该区打造“高原菜篮子”的缩影。作为我国冷凉蔬菜优势产区，该区近年来构建起“企业+基地+合作社+农户”的全产业链模式：从种子选育到田间管理，从采摘包装到市场销售，每一个环节都紧密联系，推动特色农业全链条发展，让产业链增值收益更多沉淀在县域、回馈给农民，并带动农业结构优化升级。

　　“目前，全区已建成集中连片蔬菜基地1524个、田头冷链保鲜设施1245个，培育蔬菜流通企业和合作社309个、电商平台8家、外销窗口9个、冷链运输企业20家。‘宁夏菜心’‘西吉西芹’‘彭阳辣椒’等一大批区域公用品牌逐步唱响，宁夏已成为全国公认的优质蔬菜产区。”

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