济南菜价已经连续六周环比下降。在售的常规蔬菜中，不少菜品价格较前一周出现明显下滑。如菜花前一周批发价是1.84元/斤，目前是1.31元/斤；茄子也从上一周1.59元/斤降至当前1.21元/斤；平菇前一周批发价为2.07元/斤，当前直接降至1.63元/斤。值得一提的是，大白菜当前批发价为每斤0.49元，喜欢冬储白菜的市民不妨趁机多买一点。

　　匡山蔬菜批发市场统计数据显示，在统的15种蔬菜均价2.08元/斤，较上周均价环比下降9.2%。从价格方面来看，2024年第46周15种常规蔬菜中3涨，1持平，11降低，仅有韭菜、大葱和黄瓜价格微涨。洋葱、卷心菜和大白菜批发价每斤已经降至1元以内，市民“菜篮子”负担又轻快了不少。

　　从销量方面来看，市场整体蔬菜销量比上周有所回升。销量增长明显的分别为：菜花（+2902吨）、卷心菜（+5.6吨）销量减少明显的分别为：土豆（-313.4吨）、洋葱（-248.4吨）

　　目前，正值山东本地蔬菜大量上市，产地供应增加，本地蔬菜成为市场“主力军”，菜价相应下降幅度比较大。此外，当前气温适宜，周边蔬菜产量增加，尤其是叶菜类和根茎类蔬菜的产量大幅增加，市场蔬菜供应充足，导致菜价回落。本地菜一大优势是运输、储存过程中的损耗下降，整体成本同时降低，也进一步助推了蔬菜价格下降。

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