吉木萨尔:大蒜产业兴旺
眼下,正值新疆吉木萨尔县大有镇红皮大蒜成熟的时节,在大有镇广泉上村的蒜地里,一股浓烈的蒜香味扑鼻而来,从远处望去绿油油的一片,整整齐齐排开,蒜农们正三三两两地穿梭在蒜田里采挖着大蒜,处处洋溢着丰收的喜悦。
“今年我种了10亩红蒜,引进了滴灌技术,浇水均匀,施肥也挺均匀的,管理得还可以,亩产2万头左右,今年的市场价格,我们也比较满意。”大有镇广泉下村村民白先生说。
据了解,吉木萨尔县大有镇凭借着良好的地理条件,产出的红皮大蒜蒜头圆大、蒜膜紫红、蒜瓣肤白如玉,气味醇香辛辣,具有耐存储的优势,深受消费者喜爱。
由于大蒜采收主要是靠人工,需要大量的人力,每年大蒜成熟的季节,很多当地村民被雇来当挖蒜工,挣点钱补贴家用,每一头大蒜背后都包含他们付出的艰辛劳动,大蒜丰收后,村民们也实现了在家门口挣钱。
“我在家照顾孩子,不能外出打工,最近在村子周边帮忙收蒜,每天能有150块钱的收入,而且离家还近,感觉非常不错。”大有镇广泉下村村民马女士高兴地说。
乡村振兴,产业兴旺是根本。近年来,大有镇采取技术指导、资金扶持、联系销路等方式,鼓励扶持农户发展大蒜种植,帮助农民增收致富。据统计,2024年全镇种植大蒜1100亩左右,真正让大蒜产业成为当地的富民产业。
大有镇广泉上村党支部崇书记说:“我们广泉上村今年种植红蒜260亩,定期邀请农业技术人员深入田间地头指导农户种植,接下来,我们计划在选种方面下功夫,选出更优质的蒜种,为明年扩大种植面积做好准备,也保障大蒜的品质。另一方面,我们准备引进更加科学的种植办法,来提升大蒜的产量,带领村民增收致富。”
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