随着三伏天的到来，高温酷暑不仅考验着人们的耐受力，也悄然影响着蔬菜市场的价格走势。探访市区部分超市、农贸市场了解到，南安蔬菜市场开始逐步进入“伏缺季”，与一个星期前相比，部分蔬菜价格出现小幅上涨，尤其是西红柿、上海青、大白菜的价格，每500g售价浮动多数维持在1元左右。

　　据南安市发改局发布的有关监测数据显示，与7月8日相比，7月15日监测的15种鲜菜价格呈现“10涨3降2平”态势。其中，涨幅较大的为西红柿，均价从3.14元/500g上涨到3.84元/500g；上海青均价从3.07元/500g上涨到3.5元/500g；大白菜均价从1.73元/500g上涨到1.94元/500g；青椒均价从4.76元/500g上涨到5.27元/500g。茄子、土豆、花菜3种蔬菜均价下跌，其中，降幅较大的花菜均价从5.14元/500g降到4.43元/500g；茄子均价从4.64元/500g降到4.13元/500g。空心菜、红萝卜2种蔬菜均价持平。

　　“西红柿每斤5元，上海青每斤3.5元，价格确实比前阵子贵了些。现在进入三伏天了，部分蔬菜品种供应紧张，价格也有所上涨。”南安市第二农贸市场一蔬菜摊主介绍，最近几天，蔬菜价格开始涨了，特别是小白菜、上海青等绿叶菜，以及黄瓜、西红柿、白萝卜等品种，但是整体涨幅不是特别大。“入伏后，天气炎热，不利于绿叶菜生长，加上蔬菜不易储存，腐烂率提高，因此，价格出现小幅上涨。若高温天气持续，短期内市场价格下跌的可能性不大。”摊主透露。

　　在柳城来福隆超市，菜价一目了然，小白菜4.98元/500g、黄瓜4.58元/500g、上海青3.58元/500g……蔬菜摊前人头攒动，市民们正忙着挑选着心仪的蔬菜。“目前的菜价略有上涨，但是对我们来说，影响不大。”市民黄女士说。

　　“部分蔬菜价格确实上涨了不少，但也有些价格比较平稳，像大白菜、包菜、白萝卜等蔬菜售价都在1元/500g左右。”工作人员介绍，每年这个时候都是蔬菜价格上涨的时候，“入伏后，蔬菜几乎一天一个价。主要还是菜少了，随着气温的升高，蔬菜价格涨幅会更厉害”。

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