刚刚结束一轮暴雨,江城就迎来了连续高温天气。最近两天买菜的市民可能会觉得,多个品种的蔬菜价格变得贵了一些。
连日来,因为受到天气因素的影响,国内多个蔬菜产区的收购价格上涨,加上长途保鲜运输,以及采收难度增加等原因,过去一周的菜价相较于6月时有所提升。不过,随着天气渐趋稳定,本地菜持续出产,江城菜价将保持在比较稳定的亲民水平。
一元菜难觅,多种菜品价格上涨
7月6日早上,在汉口秋桂街的一家生鲜超市里,市民李女士买菜时发现,上周买过的青椒、黄瓜和四季豆都涨价了。“我一般是周末把下一周要吃的菜都买了,尤其是黄瓜、青椒这种经常会吃的菜,今天就发现贵了一点。”李女士介绍,店家告诉她,这两次买的青椒、黄瓜都是同一个品种,价格的变化只是因为进货价变高了。
7月7日上午,沿着秋桂街、塔子湖东路、后湖大道进行探访,在多个住宅小区外的街边生鲜蔬菜店里了解到,最近一周的菜价确实有上调的趋势。在一家连锁超市里,每斤2元以下的菜品已经比较难找到,大多数蔬菜的价格都在每斤2元以上,并且以3元上下为主。工作人员称,6月底开始的连续暴雨天气以来,店里的进货价就呈现慢慢上涨的趋势。
受天气影响,采收供应成本增加
7月7日下午,从白沙洲农副产品大市场了解到,刚刚过去的7月第一周里,根据该市场信息中心7月1—7月5日监测二十个蔬菜品种的均价为3.51元/公斤,与上周均价3.02元/公斤相比较上涨16.23%。从菜品的品类上来看,这一周的菜价趋势是涨多跌少。
“刚刚过去的这一周里,前期是武汉地区出现连续大雨,本地蔬菜的出产、采摘受强降雨影响,上市量相对此前有所减少。”市场人士介绍,武汉在梅雨季节里遭遇的雨水影响,同样出现在国内其他蔬菜产区。“南方地区的省外城市同样受到了强降雨影响,从当地来汉的农产品数量也减少了,从而影响了整体的市场供应。”
对此,本地一家连锁生鲜卖场的负责人也介绍,在暴雨期间,市场上的蔬菜经纪人、一级批发商集中从北方的蔬菜产区来收购货物,产地收购价格也相应地有所上涨,加上长途运输的成本增加,带来了本周以涨为主的行情。
气候趋稳定,后期菜价有望回落
尽管过去一周的江城菜价有所上涨,但业内人士预计,随着梅雨季节结束,天气区域稳定,后期在没有出现持续极端气候的情况下,蔬菜市场将保持平稳运行,价格也有望回落。
“过去一周的青椒、黄瓜、茄子、四季豆等蔬菜品种的价格上涨,除了天气原因以外,还有新老货品出产交替的因素影响。”白沙洲大市场分析人士介绍,过去一周价格上涨比较明显的蔬菜品种里,大多数是茄果类的菜品,更多地依赖外地货源,还有更多的菜品涨价幅度较小,而且像大白菜上涨、白萝卜、花菜、胡萝卜上涨、西红柿上涨、油麦菜等市民消费量比较高的菜品涨价幅度都非常小,而且还有包菜、冬瓜、土豆、莲藕、莴笋等多个本地蔬菜品种的价格在下跌。
业内批发商分析,当前的蔬菜价位水平可能会维持一段时间,但长远来看,随着湖北的主要蔬菜产区天气趋稳,南方产区的生产逐步恢复后,产地的收购价格将回落,市民们的菜篮子也会变轻一些。
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