1 洋葱生长异常的主要原因
1.1 气候原因 洋葱是典型的幼苗春化型二年生植物,其幼苗长到一定大小后(茎粗达0.7cm左右就进入感受低温影响的临界期)才能对低温起反应,此时如果出现冷空气入侵或气温偏低,就会造成幼苗的营养生长转向生殖生长,如果低温时间过长,则发生春化而抽薹开花,如果气温偏低,则表现为不完全春化而引起鳞芽异常分化。出现“双胞胎”或“多胞胎”现象。如1998年新疆花果山洋葱产区就是由于气温偏低、雨水偏多,加上冷空气的入侵出现生长异常,几乎绝收。
1.2 种子原因 异地种子因其产地的环境条件与引种地的差异,对引种当地的低温和日照长短反应不同,往往表现为冬性弱的品种对低温反应敏感,幼苗稍遇到低温就有抽薹现象出现;冬性强的品种幼苗稍大才能感受低温而抽薹开花,没有本地种子适应性强。
1.3 播期不当 洋葱属绿体春化型植物,播种过早造成苗龄过长、幼苗过大,超过绿体春化所必需的临界大小,容易出现春化或不完全春化现象,造成鳞茎生长异常。
1.4 营养失调 灌水偏多,氮肥过量,就会出现幼苗过大,延迟或抑制鳞茎的形成,在低温季节还会出现抽薹开花,氮肥不足,土壤干旱,造成幼苗生长过弱,植物体内碳水化合物和氮的比值增加,提早进入生殖生长,出现抽薹开花。
1.5 地蛆危害 地蛆危害严重,致使洋葱生长过弱,鳞茎生长延迟。
1.6 栽植深度 栽植过程中往往出现栽植过深或过浅而出现鳞茎生长发育不良。栽植过深出现叶部生长过旺,鳞茎部增粗,鳞茎过小且易畸形;栽植过浅,植株易倒伏,鳞茎外露,日晒后变绿干裂。
2 防治措施
洋葱栽培目的在于获得肥大的鳞茎,应选择适于当地日照和温度条件的品种,掌握适宜的播种时期,增加栽培密度,才能更好地防治生长异常现象发生。
2.1 严格选择品种 生产中最好选择本地优良品种,如需引种,应根据品种对低温和日照长短的反应,尽量选择对低温要求严格的优良品种。本地区常用宁夏红皮圆葱品种或本地产红皮洋葱。
2.2 确定适宜播种期 应根据品种特性和气候特点正确确定播种时期,伊犁地区秋播为9月下旬至10月上旬;春播为3月下旬至4月上旬。
2.3 加强田间管理
1)肥水管理。注意磷、钾肥的施用,切忌氮肥过重,以免造成地上部生长过旺而出现抽薹或使鳞茎膨大延迟,春播洋葱幼苗出土前后要保持土壤湿润,勤浇水,勤中耕,在叶生长盛期及鳞茎膨大期是洋葱需肥、需水最大时期,应适时施肥、浇水,667平方米分别追施磷酸二铵15kg,磷酸二铵20kg,硫酸钾3--5kg。
2)虫害防治。主要防治地蛆的危害,可采用乐果和敌敌畏随水浇灌,禁止使用生粪做肥料,因地蛆对生粪有趋性,宜使用充分腐熟的有机肥,均匀深施,种子与肥料隔开。
地蛆已发生的地块,要勤灌溉,必要时可大水漫灌,但灌水要与洋葱生长相协调。
化学防治:可采用50%乐果1000倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液随水浇灌。
2.4 适宜的栽植深度 对于育苗移栽的洋葱应注意栽植深度,以栽植后覆土能埋住小鳞茎,浇水后不倒秧不漂秧为度。