当前,北方大蒜已经陆续进入抽薹期,随着近期降水增多,田间湿度增大,大蒜进入病害高发期。近期,许多农户咨询大蒜黄叶的问题,大蒜抽薹是营养生长向生殖生长的转变,田间的黄叶现象,有可能是有多种因素造成的,如作物缺素、叶枯病、根腐病、细菌性软腐病、蒜蛆等病虫害都有可能导致大蒜出现黄叶,我们一定要对症判断分析。
大蒜缺素症状,大蒜此时期生长较快,根部营养吸收受阻,缺素症状也会表现出来,氮肥是健壮植株的重要元素,氮肥不足会使老叶发黄,发红的大蒜叶片,缺磷的表现;钾肥和钙肥施用不足会增加叶片坏死斑的发生率,再一个就是田间黄叶增多,尤其是下部叶片黄叶过多,而且上部叶片无病症,跟缺镁有关。另外,肥力过大则会引起烧苗、烧叶的肥害,也是叶子外部变黄的一大原因。
这段时间是病害的高发期,大蒜病害都可以表现出来,锈病、叶枯病、疫病、软腐病、病毒病、蒜蛆等病虫害都可能发生。所以说,有可能会出现多种病害叠加的现象,也有可能出现缺素症状。
据各地大蒜种植户反馈的信息,大蒜叶枯病发生比较严重,尖枯型、条斑型、紫斑型和白斑型4种,现在发生较多的是尖枯型、条斑型。叶枯病在大蒜上首先在下部叶片上表现为叶脉两侧有黄色的斑点或者斑块,随着病害加重,斑块不断的延伸,顺着叶脉发展,最后导致整个叶脉两侧全部变成黄白色,在湿度大,病害防治不及时,叶片上面会出现黑色的霉层或霉点。这也是区别于细菌性软腐病的特征。叶枯病前期发病病症较轻,如果控制及时,就会看不到叶片生面的霉状物、点状物。推荐药剂:苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、咪鲜胺锰盐等药剂。
大蒜根腐病,大蒜植株受病原菌侵染后,大蒜的初生根会由根尖向基部腐烂,而后次生根会开始腐烂,部分植株甚至会连蒜母一起腐烂,有腥臭味,易引发根蛆及其他寄生性害虫。发病初期,地上部分受害症状不明显,随着病害加重,植株呈现生长发育不良,下位叶片变黄或枯死,让大蒜植株出现矮小、生长发育失调的情况,影响大蒜的产量和品质。推荐药剂:甲霜灵、恶霉灵等药剂。
种植大蒜田春季易发疫病,且有逐年加重趋势。田间表现为:大蒜出现叶片大蒜疫病主要为害叶片,发病初期在叶尖或叶片中部出现白色至黄色水浸状斑,边缘浅绿色,病斑扩展很快,枯黄、萎蔫、卷缩等症状,3~5天半张叶片或整个叶片萎蔫,湿度大时病斑腐烂,其上产生稀疏灰白色霉,花茎染病 亦呈水渍状腐烂,导致全株枯死,个别田块偶发,后逐渐向其他田块蔓延,特别是在雨后和雾天之后,病情发展特别快。发生疫病的大蒜,鳞茎膨大和抽薹能力不足,进而影响产量和品质。连作地块、土质黏重,排水不良,易积水,种植密度过大,田间郁闭,长期低温、阴雨连绵发病较重。推荐药剂:氰霜唑・醚菌酯、烯酰・吡唑酯等。
大蒜软腐病病害主要危害作物的叶片,先从叶缘或中脉发病,沿叶缘或中脉形成黄白色条斑,并逐渐扩大至全叶,形成黄白色条斑。高湿时,病部呈黄褐色软腐状,散发出浓烈蒜臭味。一般下部叶先发病,后渐向上部叶扩展蔓延,致全株枯黄或死亡。大蒜软腐病的发病特点,病菌主要在土壤中尚未腐烂的病残体上存活越冬,条件适宜后侵染大蒜,引起大蒜软腐,影响产量。大蒜细菌性软腐病的感病生育期在大蒜生长后期。连作、地势低洼、排水不良、生长过旺的田块发病重;年度间雨水多的年份危害严重。推荐药剂:针对细菌性病害的有机铜制剂柠檬酸铜、络氨铜、喹啉铜等药剂。
大蒜病毒病的发病症状主要有叶片出现黄色条纹;叶片扭曲、开裂、折叠,叶尖干枯、萎缩;植株矮小,瘦弱,心叶停止生长,根系发育不良、呈黄褐色;不抽薹或抽薹后蒜薹上有明显的黄色斑块,严重时严重时蒜果变小僵硬。一般管理差,缺肥缺水,蚜虫发生量大的地块,更容易发生大蒜病毒病,如果此时期再遇上高温干旱,长时间不下雨的天气,很有可能会快速爆发病毒病。推荐药剂:盐酸吗啉酸、氨基寡糖素、香菇多糖等。
大蒜蒜蛆是大蒜上常见的虫害,蒜蛆幼虫一般聚集在大蒜根及鳞茎等地下部分,主要取食或蛀孔蒜根造成残缺不全、或钻入蒜瓣内取食形成孔洞等方式为害。严重时蒜肉被蛀食一空,且受害部位成腐烂状。被害蒜株地上部分矮小,叶片发黄,严重者植株死亡。推荐药剂:毒死蜱颗粒剂、噻虫胺颗粒剂、阿维菌素颗粒剂等。
目前,许多种植户反应比较多的病虫害是叶枯病,由于大蒜进入抽薹期,这是时期对磷元素比较敏感,三唑类药剂对大蒜有抑制生长的作用,所以可以选择苯甲·吡唑酯,由于黄叶干尖过多,吡唑醚菌酯具有保健功效,可以提作物体内酶的活性,促进大蒜对氮肥的吸收,增强叶片的光合作用,让叶片恢复长势,保叶绿叶,同时可以复配上植物生长调节剂2%芸苔·嘌呤和叶面肥氨基酸、磷酸二氢钾,在防治病害的同时又能补充营养,增强植株抗逆能力,健壮植株,为下阶段鳞茎膨大奠定基础。如果田间黄叶过多,茎部出现软腐,鳞茎里面有变黄褐色、变黑症状,是细菌性软腐病的表现,可以采用细菌性的药剂,如有机铜制剂等进行防治。可以连续喷施两次,间隔期7-10天,对病害有很好的防治效果。
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